Вам понадобится:
На 1 чашку:
- кофе мелкого помола – 1 полная чайная ложка,
- яичный желток —1/2 шт, сахар.
Приготовить обычный кофе по-турецки и добавить половину взбитого в пену желтка.
Это тонизирующий и очень питательный напиток.
Его можно подать в горячем и в охлажденном виде.