Пирог «Шарлоттка»

Пирог «Шарлоттка» Что подать к кофе

Требуется:

4 яйца, 250 г сахара, 1 стакан муки, ваниль, 5 яблок, растительное масло.

Способ приготовления

В пластмассовую миску разбейте 4 яйца и с помощью миксера или венчика взбейте до образования сильной пены, а когда масса станет достаточно густой, добавьте в нее сахар.

Делайте это постепенно, чтобы пена не осела. Когда сахар растворится с яйцами, в смесь можно добавлять муку. Когда смешаете все ингредиенты, накройте миску крышкой, чтобы пена не осела, и приступайте к приготовлению начинки.

5 зеленых яблок средней величины нарежьте мелкими дольками. Форму, в которой вы будете выпекать пирог, смажьте растительным маслом, чтобы он не подгорел, дно формы также можно посыпать манной крупой, она не ощущается на вкус и в то же время не дает тесту подгореть.

На дно формы выложите дольки яблок и залейте их приготовленным тестом. Делайте это при помощи деревянной ложки или лопатки, чтобы тесто не осело.

Выпекайте пирог 20—30 минут при температуре 180—200°С. Подавайте к столу в горячем виде.

Кофейные истории

У арабских шейхов было модно иметь специального повара, который готовил только кофе. Один такой повар, подкупленный врагами, однажды подсыпал своему хозяину в напиток яд, но умер сам, перепутав чашки.

http://finly.ru/chistka-kotla-ot-nakipi.html

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Что подать к кофе

Шербет фруктовый Что подать к кофе

Шербет фруктовый

Требуется: 250 г клубники, плод манго, 3 киви, сок 3...

Булочка «Устрица» Что подать к кофе

Булочка «Устрица»

Требуется: 200 г муки, 175 г сахара, яйцо, 20 г...

Круасаны французские Что подать к кофе

Круасаны французские

Требуется: 7 ст. л. муки, 250 г сахара, 1/2 стакана...

Творожный кекс Что подать к кофе

Творожный кекс

Требуется: по 250 г сливочного масла и сахара, 300 г...

Печенье шоколадное Что подать к кофе

Печенье шоколадное

Требуется: 200 г муки, 250 г сахара, 50 г какао,...

Ватрушка «Утренняя» Что подать к кофе

Ватрушка «Утренняя»

Требуется: 1 стакан муки, 250 г сахара, 4 ст. л....

Струдель Что подать к кофе

Струдель

Требуется: по 250 г муки и сахара, 2 яйца, 1...

Печенье сырное Что подать к кофе

Печенье сырное

Требуется: по 300 г муки, сыра чеддера и сливочного масла,...

Торт «Аист» Что подать к кофе

Торт «Аист»

Требуется: 2 лимона, 8 кусков сахара-рафинада, 4 яйца, по 200...

Пирог «Шарлоттка» Что подать к кофе

Пирог «Шарлоттка»

Требуется: 4 яйца, 250 г сахара, 1 стакан муки, ваниль,...